FIT CAKE MELE, CANNELLA&CIOCCOLATO

Ecco una sfiziosa idea colazione/merenda!!
Ingredienti x 4 persone:

-100g farina integrale-

50g farina di riso integrale-

20g lievito x dolci

-100g albumi

-50g yogurt greco bianco magro

-40g cioccolato fondente

30g zucchero di canna Moscobado

-Cannella in polvere qb

-1mela grande.PREPARAZIONE:
➡️ Montare gli albumi con lo zucchero
➡️Triturare metà mela con limone, cannella
➡️Aggiungere agli albumi montati la farina poco a poco, mescolando da sotto a sopra
➡️Aggiungere lo yogurt e il cioccolato precedentemente fatto a pezzetti
➡️Affettare la Mezza mela rimasta e usarla a guarnire la superficie
➡️Spruzzare un poco di cannella
➡️Infornare e cuocere a forno statico, preriscaldato, per 40 minuti.
BUON APPETITO GENTE! E BUON 25 APRILE A TUTTI!!
.TORNEREMO AD ESSERE LIBERI, E SARÀ PIÙ BELLO CHE MAI